в чем, на ваш взгляд, заключается задача литературы - учить, воспитывать, убеждать, утешать, тревожить ? Обоснуйте свой ответ примерами из прочитанных книг

Нет специально поставленной задачи для литературы. Ведь она разнообразна, и жанры произведений тоже разные. Как например "Капитанская дочка" А.С. Пушкина. В этом произведении сразу несколько задач: тревожить и учить. Вывод один: разные произведения с разными целями. Одной задачи у литературы нет.