Вода составляет 9/10 кочана капусты. Сколько % составляет вода в кочане капусты?

тут идет дробь девять десятых

Ну и что ? Это на что-то влияет ?

10 - 100%, следовательно 9 - это 90%

Так как вся капуста составляет 100%, а вода в ней 9/10, тогда в капусте составляет 100%*(9/10)=90%ответ: 90%