Находите производную этой функции:y'=3x^2-6x.Приравниваете ее к нулю, получаете квадратное уравнение: 3x^2-6x=0, корни которого х=0, х=2Эти точки называются СТАЦИОНАРНЫМИ,Берете теперь все значения х, которые есть (это концы отрезка -1 и 4 и стационарные точки 0 и 2) и подставляете в у.у (-1)=-3у (0)=1у (2)=-3у (4)=17 и из полученных значений выбираете наименьшее и наибольшее:У наим =-3 при х=-1 и х=2У наиб=17 при х=4