День добрый!
Задача
В корзине было 17 кг яблок. Часть яблок продали, после чего в корзине осталось 8 кг меньше, чем было. Сколько кг яблок взяли из корзины?

Ребенок утверждает, что задачу надо решить в двух действиях.
А у меня получается только с одним действием.

Читайте внимательно условие. Осталось на 8 кг меньше, чем было. Было 17, осталось 17-8=9 кг. Это первое действие.Второе действие: было 17 кг, осталось 9 кг, значит, взяли 17-9=8 кг.Ответ: 8 кг.