имеются банки вместимостью 2 литра и 5 литров. как с помощью этих банок налить в кастрюлю 1 литр воды из водопроводного крана?

Это самый верный вариант.

....

Необязательно самый верный, главное чтобы получился 1 литр

В данном варианте ты можешь быть уверен , что в пятилитровой банке осталось воды ровно один литр, если из неё перелить в двухлитровую банку два раза..Я не потому говорю что он самый верный что я написал. а потому что так и есть.

Да всё равно

2 литра выливаем в 5 л банку, ещё 2 л выливаем туда, в третий раз войдёт только 1 л, а нужный нам 1 л останется в двухлитровой банке