мясо теряет при варке около 35% своего веса. сколько свежего мяса надо взять чтобы получить 1 кг вареного? сколько вареного мяса получится из 2 кг свежего
100% - сырое мясо100%-35%=65% (вареное)1 кг - 65%х - 100% Решим пропорциюх=1 кг*100%:65%=1 35/65 кг=1 7/13 кг2 кг - 100% х - 65% Решим пропорциюх=2 кг*65%:100%=130/100 кг=13/10 кг=1,3 кгОтвет: чтобы получить 1 кг вареного, надо взять 1 7/13 кг сырого, а из двух кг свежего мяса получится 1,3 кг вареного