найти область определения, область значения функции и построить график y=log3(x-1)

1 и 2 подробно напиши

Подробнее не требуется, так как это следует из свойств логарифма.

побробно

Каких подробностей не хватает?

1. О. О. Ф.: x-1>0 ⇒ x>1.2. О. З. Ф.: y∈R.3. График: (смотри приложение).

По свойству логарифмов х-1>0.Отсюда область определения функции: х-1>0,  x > 1.График и таблица координат точек для его построения приведены в приложениях.