что называется числовым отрезком?

Это числовой отрезок на котором находятся числа, для того чтобы получить числовой отрезок нужно выбрать единичный отрезок ( зависит от вашего желания)

отрезок - это прямая линия ограниченная с двух сторон, а числовой отрезок это линия ограниченная с двух сторон числами.