Сестёр у Вани на три больше, чем братьев. На сколько в этой семье девочек больше, чем мальчиков?

Если сестер на три больше, то на на 2. Почему? Допустим, братьев у него 2, а сестер 5. Тогда мальчиков будет 3 (+ Ваня), а девочек так и остается 5. 5-3=2. 

на три девочки больше думаю так