как с помощью 4 минутных и 7 минутных песочных часов определить промежуток времени продолжительностью 10 минут

Переворачиваем часы одновременно. Когда в 4 минутных часах кончится песок, в 7 минутных останется песка на 3 минуты. Когда кончится песок в 7 минутных часах - переворачиваем их ещё раз. Три плюс семь будет десять минут.

нужно перевернуть песочные часы оба на 4 мин и на 7 мин , когда песок закончится в 4 мин часах, то в 7 мин часах останется песка ровно на 3 минуту, потом начинаем отмерять время 10 минут:эти 3 минуты оставшиеся в 7 минутных часах, когда просыпится оставшийся песок, перевернуть 7 мин песочные часы ещё раз , соответственно отмерится ещё 7 мин и в сумме отмерится ровно 10 минут.7-4=3 ; 3+7=10