В 1  кг молока содержится 45 г жиров. Каков % жирности молока?

1000г:100%=10г приходиться на 1%

45:100%х10=4,5%жирность молока

45 г= 0,045 кг

1 кг -100 %

0,045 кг- х %

 0,045*100=4,5 % жирности