РЕШИТЕ ПЖ
Ржаная мука дает 44 % припека. Сколько нужно взять муки что-бы испечь 18 кг. черного хлеба?
(20 баллов)

100+44=144% - выход хлеба18 кг -144%х кг - 100%х=18*100/144=12,5 кг муки необходимодля сведения припек - это разница веса между готовым хлебом и весом муки. выход хлеба всегда больше, чем вес муки, пошедшей на его выпечку

44% это 0,441+0,44= 1,441,44 × 100%= 144%(18/144)×100= 12,5кг