Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное сахар.Сколько гр.сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого? Можете плз написать решение с краткой записью

По условию в мороженном 60%воды,19%молочного жира.отсюда следует ,что сахара 21% (100%-60%-19%)составим пропорцию2.5кг-100%             (2.5*21)/100=0.525 кг. в ответ надо указать сколько граммXкг-21%                  поэтому в ответ пишем 525гр