мороженое содержит 60% воды, 19% молочного жира, остальноe- сахар. сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого

1) 100 - 60 - 19 = 21 % сахара содержится в мороженом

2)  2,5 кг - 100 %

       ?  кг -    21 %

    2,5 : 100 * 21 = 2,5 * 0,21 = 0,525 кг = 525 г - сахара содержится в данном количестве мороженого