1) сколько кг воды нужно выпарить из 100 кг 10% раствора соли, чтобы получить раствор с концентрацией 20%?
2) из молока получают 21% сливок, а из сливок 24% масла. Из скольких тонн молока можно получить 126 кг масла?

1. 12%раствор это    12 г соли    100г раствора                                       Х                   350г раствораХ=(12х350)/100=42 (г) соли. Воды, соответственно, 350-42=308(г)2. 20% раствор         20г соли       80г воды                                      42г соли       Уг водыУ=(42х80)/20=168(г)воды3. Т.е. нужно выпарить 308-168=140(г) воды только цифри поменяй