Интересует,как расписать у=3|х|
Как найти эти точки по которым надо строить?

Это модуль, который означает, что область значений данной функции будет всегда положительной. Подставляй любые значения, но результат всегда будет положительный. Например при х=-1 у=3, х=-2 у=6, х=1 у=3, х=2 у=6. Так и строй график.