имеются неправильные весы, один мешок риса и правильная гиря в 1 кг. Как взвесить на этих весах 1 кг веса?

Можно поступить, например, так: поставим на одну чашку весов гирю весом 1 кг и уравновесим весы крупой из мешка. Теперь снимем с весов эту гирю и вместо нее насыпем крупу. Когда этой крупы станет ровно 1 кг, весы окажутся в равновесии.