Как определить знак переменной а в неравенствах

3а > 2а

Ну, в каком смысле знак? Если знак это в смысле положительный, отрицательный - то это узнаешь при решении неравенства. А если знак больше, меньше то 3а больше 2а. Когда больше, "клювик" (у нас так называли) открыт, а когда меньше - закрыт.