В картофеле содержится 18% крахмала. Сколько килограммов крахмала содержится в 25 кг картофеля?

1). Сколько килограммов картофеля приходится на 1%?

25 : 100 = 0,25 (кг).

2). Сколько килограммов крахмала содержится в 25 килограммах картофеля?

0,25 ∙ 18 = 4,5 (кг). 

Ответ: 4,5 килограмма крахмала содержится в картофеле.

Лично я этот вопрос немного не понимаю, если в 1 картошке будет содержаться 18% крахмала(относительно 1 картошки) то и в 25 кг будет содержаться 18% крахмала (относительно 25 кг картошки) но я не уверен