после снижения цены на 10% виноград стал стоить 81 руб.сколько стоил виноград до снижения?

90% = 0,9, поэтому запись "81=90%" некорректна. Видимо, так не очень аккуратно представлена пропорция. Ход решения верный, но хорошо было бы вместо знаков равенства использовать знак "-".

81=90%х=100%х=81/90*100=90