На что нужно обратить особое внимание учащихся при нахождении суммы и разности значений величин, выраженных единицами времени?

На то, что единицы времени не десятичные в отличие от единиц длины, площади или массы.

Например, 1 час - это 60 минут, а 1 день это 24 часа, 1 год - 365 дней.