• Рулет из рыбы, задача, помогите пж.
    На приготовление 60порций блюда «рулет из рыбы» ушло 3.6кг щуки. Рассчитать массу отходов, получившуюся после механической обработки щуки на данное блюдо, если рыба после механической обработки сохраняет 46% массы

Ответы 1

  • 3,6 * 0,54 = 1,944 кг Почти 2 кг отходов
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years