( 8 5/27-x)-2 25/27 = 1 25/27

Для начала переведем все правильные дроби в неправильные для простоты счета, в результате чего получим такое вот выражение :
( 8 5/27-x)-2 25/27 = 1 25/27
(221/27 - х) - 79/27 = 52/27
Умножим все части на 27
221 - 27х - 79 = 52
221-79-52 = 27х
х = 90/27
х = 3 1/3