Для изготовления большего количества сливок потребуется большее количество молока, значит у нас прямая пропорциональность.75 кг молока - 12 кг 500 г сливок15 кг молока - х кг сливокСоставим пропорцию и решим ее, 12кг 500 г = 12,5 кг75 : 15 = 12,5 : х;75х = 12,5 ∙ 15;75х = 187,5;х = 187,5 : 75;х = 2,5 (кг).Ответ. 2,5 кг сливок.