Если из 28 кг. сливок получается 10 кг. сливочного масла, то чтобы найти сколько масла получается из 168 кг. сливок, составим пропорцию:28 кг. - 10 кг.;168 кг. - х;Из основного свойства пропорции: произведение крайних членов пропорции равно произведению средних членов, следует:28*х=168*10;х=168*10/28;х=12*5;х=60 (кг.)Ответ: 60 кг.