Мясокомбинат выпускает паштет, состоящий из свинины, говядины и субпродуктов, массы которых соотносятся как 3:5:2 соответственно.

По условиям задачи понятно, что первоначально в 100% паштета входило 30% свинины, 50% говядины и 20% субпродуктов. Выпуск планируется увеличить в 2,5 раза, то есть мы должны получить 250% паштета, при этом количество свинины увеличиваем на 100% (30%+30%*100%=60% свинины), количество говядины на 120% (50%+50%*120%=110% говядины). Получается, что на субпродукты остается 250%-60%-110% = 80%.80% / 250% = 32% - доля субпродуктов в получившемся новом паштете.Ответ: 32%.