Если гостей пригласили восемь, а один не пришёл - то пришло их 8-1 = 7.Если каждому гостю поставили глубокую и мелкую тарелку, то всего каждый пришедший гость использовал две тарелки.Значит, всего гости использовали 7*2 = 14 тарелок.Ответ: гости использовали 14 тарелок.