В условии задачи нам дано общее количество литров молока, которое было в цистерне, 850 л. Примем 850 л. молока за 100%. Сказано, что 48% от общего количества молока разлили в бидоны, необходимо узнать, сколько литров молока осталось в цистерне.Вычислим, сколько литров молока осталось в цистерне в процентном отношении:100%-48%=52%.Значит, нам необходимо найти, сколько будет в литрах 52% от общего количества молока. Пусть Х л. будет 52% молока в бидоне. Решим задачу методом пропорции.Запишем соответствие.850 л. молока соответствует 100%,Х л. молока соответствует 52%,Запишем пропорцию:850/Х=100/52.Чтобы решить данную пропорцию, используем правило «креста»: «Произведение крайних членов пропорции равно произведению средних членов». Запишем:850×52=Х×100,Х=(850×52)/100=44200/100=442 л.Ответ: в цистерне осталось 442 л. молока.