В группе туристов из 100 человек 70 человек знают английский язык, 45 знают немецкий язык, и 23 человека знают оба языка.

Английский знают 70 человек, а немецкий 45 человек, а оба языка знают 23 человека из этих 70 и 45. Поэтому только английский язык знают 70 - 23 = 47 человек, а только немецкий язык знают 45 - 23 = 22 человека. Всего языки знают 47 (английский) + 22 (немецкий) + 23 (оба языка) = 92 человека знающих один или оба языка.Всего в группе 100 человек, поэтому число людей, не знающих английского и немецкого языков: 100 - 92 = 8 человек.Ответ: 8 человек.