Молоко содержит 21% сливок (по массе), а сливки содержат 23% масла (по массе). Сколько масла можно получить из 50кг молока?

Для решения задачи сперва находим вес сливок, которые можно получить из 50 кг молока.

Для этого умножаем начальный вес молока на процентное отношение содержания в нем сливок.

В таком случае получим:

50 * 21% / 100% = 50 * 0,21 = 10,5 кг.

Находим содержание масла в 10,5 кг сливок.

10,5 * 23% / 100% = 10,5 * 0,23 = 2,415 кг масла.

Находим количество сливок, которые требуются для получения 5 кг масла.

5 / 0,23 = 21,74 кг сливок.

Находим вес молока, который требуется для получения 5 кг масла.

21,74 / 0,21 = 103,5 кг молока.