Путешествуя на катере по Волге, турист в первый день проплыл 72 км, во второй день - 7/8 того, что проплыл в первый день,

1. 72 * (7 / 8) = 63 (км) - проплыл турист на катере во второй день.

2. 63 * (8 / 9) = 56 (км) - проплыл турист на катере в третий день.

3. 63 - 56 = 7 (км) - меньше проплыл турист в третий день.

Ответ: На 7 километров меньше проплыл турист в третий день.