При тушение мясо теряет 24% своей массы .Сколько надо взять сырого мяса, чтобы получить 19кг тушеного ?

Из условия нам известно, что при тушение мясо теряет 24 % своей массы. Для того, чтобы найти сколько надо взять сырого мяса, чтобы получить 19 кг тушеного мы составим и решим пропорцию.

Давайте прежде всего найдем сколько от сырого мяса процентов остается после тушения:

100 % - 24 % = 76 %.

Значит 19 кг будет составлять 76 %.

Обозначим за x кг вес свежего мяса. Оно будет составлять 100 %.

19 кг — 76 %;

x кг — 100 %.

x = (19 * 100)/76 = 1900/76 = 25 кг свежего мяса нужно взять, чтобы получить 19 кг тушеного.