1. Из сливочного масла получается 76% топленного. Сколько топленного масла получится из 8,5 кг. сливочного?2. Масса сушеного

Решим методом составления пропорции;Произведение крайних членов пропорции равно произведению ее средних членов;

Чтобы найти неизвестный крайний член пропорции, нужно произведение средних членов пропорции разделить на известный крайний член;

1. Находим сколько топленного масла получится из 8,5 кг. сливочного:

100% - 8,5 кг;

76% - x;

x = ( 76 × 8,5 ) / 100;

x = 6,46 кг;

Ответ: получится 6,46 кг топленого масла из 8,5 кг сливочного.

2. Находим сколько нужно взять свежего картофеля, чтобы получить 91 кг. сушеного:

14% - 91 кг;

100% -  b;

x = ( 100 × 91 ) / 14;

x = 650 кг;

Ответ: чтобы получить 91 кг сушеного картофеля необходимо 650 кг свежего.