Если зарплату сначала увеличить на 20% а потом уменьшить на 20% увиличится она в результате или уменшьится?

Забегая наперед, скажу сразу, что результат измениться. Что бы это показать, возьмем число, с которыми мы будем проводить манипуляции. Пусть это будет 1000 рублей. Это 100%. После первого изменения получилось 120%. Так же надо не забыть, что проценты надо переводить в числа. 120% = 1.2 

1000 * 1.2 = 1200 (руб) - после первого изменения. 

Теперь 1200 руб это 100%. После второго изменения зарплата стала 80%, то есть 0.8.

1200 * 0.8 = 960 (руб) - после второго изменения.

Мы можем видеть что зарплата уменьшилась.