Під час сушіння картопля втрачає 85% своєї маси. Скільки сухої картоплі отримаємо із 240кг свіжої?

Щоб визначити кількість сухої картоплі, яку отримаємо з 240 кг свіжої, спочатку необхідно врахувати втрату маси під час сушіння. За умовою задачі, картопля втрачає 85% своєї маси під час сушіння. Це означає, що після процесу сушіння залишиться лише 15% вихідної маси.

Для розрахунку кількості сухої картоплі, спочатку знайдемо 15% вихідної маси свіжої картоплі:

15% * 240 кг = 0.15 * 240 кг = 36 кг

Отже, після сушіння з 240 кг свіжої картоплі отримаємо 36 кг сухої картоплі.

Ответ:

1)100-85=15% становить суха картопля

2)240:100*15=36кг отримаємо сухої картоплі

Відповідь: 36 кг сухої картоплі отримаємо із 24ї кг свіжої