Как проще, ребёнка 2 класса - научить считать примеры с двузначными чиолами?

Может столбцом? Учитель говорит не надо "коверкать мозг"...

Вычитание и сложение это по сути одна операция. Самое главное - объяснить отрицательные числа.

столбиком конечно в конце 3 устно пусть считает

Объясните ему, как строятся числа. Т.е. число 24, например, состоит из 2 ДЕСЯТКОВ и 4 ЕДИНИЦ. Складывая двухзначные числа мы отдельно складываем число ДЕСЯТКОВ и число ЕДИНИЦ. Если ЕДИНИЦЫ переполняются, то +1 записывается к десяткам