Мясо во время варки теряет 35% соей массы. Сколько нужно взять сырого мяса, чтобы приготовить 65 порций варенного по 120 г?

120*65=7800г-мяса варенного нужно7800г-100%?г    - 35%7800*35:100=2730г-мяса теряем  при варке 7800г7800+2730=10 530г=10кг 530г-мяса нужно.