для приготовления опары смешали молоко и муку в отношение 3:2. сколько взяли молока (в граммах), если муки было взято 5 кг?

Продукты соотносятся как 3:2 или 1,5:1. Если за одну часть принять 5 кго муки, тогда молока было взято 5*1,5 = 7,5 кг

Ответ: молока взяли 7,5 кг