Имеется две сметаны двух сортов: жирная Определите содержит 20 % жира,нежирная 5 % жира.Определите процент жирности полученной сметаны,если с мешали 2 кг жирной сметаны и 3 кг нежирной сметаны.

в 5 кг творога-0,7 жира в 1 кг творога — Х кг жираОтсюда:3*0,05=0,15кг — содержание творога в 3кг нежирн.творогах=1*0,7/5Ответ: 14% жирности полученного творога0,2*3=0,6 кг жира в 3кг 20% творога0,05*2=0,1 кг жира в 2 кг 5% творога0,55 : 5=0,11кг=11% процент жирности в полученном твороге0,4+0,15=0,55кг — в 5 кг полученного творога2*0,2=0,4кг — содержание жира в 2кг жирного творогах=0,140,14*100%=14 %