приведи по три примера постоянных и переменных величин из окружающей действительности

Так как вопрос размещён в разделе "математика", то речь пойдет про измеряемые числовые величины.

Постоянные величины - любые размеры жестких конструкций :

длина стола, диагональ монитора или телевизора, расстояние между конкретными точками на Земле.

Понятно, что у разных столов - разные размеры. Но если брать один конкретный стол, то его размеры со временем не меняются - это постоянная величина.

Переменные величины - любые размеры всего, что растет :

высота дерева, рост ребенка, длина хвоста у котёнка.