как можно объеснить эти слова «Поря док, симметрия — коренные свойства ритма».

Эти слова можно объяснить как: если ты музыкант и ты играешь слаженно, в порядке, то и музыка у тебя выйдет ровная, ритмичная, гладкая. Главное играть в порядке и ритм сам по себе появиться.