фактура , состоящая из одноголосной мелодии с аккордовым сопровождением, называется ...

Если мелодические голоса равноправны - это полифоническая фактура, если же, как Вы спрашиваете - один голос ведущий, остальные аккомпанемент - гомофонно-гармоническая!: -)