Рецепт немецкой национальной ёды с переводом

Pfannkuchen – пфанкухен или немецкие блиныИнгредиенты:яйца 4 штукисахар 1 ст. ложкасоль 1/2 ч. ложкимука 2/3 стаканамолоко 2/3 стаканамасло сливочное 2 ст. ложкиСпособ приготовления:1 Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объёме в полтора-два раза. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородности.2 Разогреть духовку до 200°С. Вылить тесто в небольшие формы, немного смазанные маслом, и выпекать 10 минут, затем уменьшить температуру до 175°С и выпекать еще 10 минут до румяности.*Либо выпекать на блиннице или другой сковороде не требующей использования большого кол-ва масла.3 Подавать тёплыми .Можно дополнить сладким соусом из замороженных ягод взбитых с сахаром в блендере.Pfannkuchen - Pfankuchen oder deutsche PfannkuchenZutaten:Eier 4 StückZucker 1 EL. ein LöffelSalz 1/2 TL.Mehl 2/3 TasseMilch 2/3 TasseButter 2 EL. LöffelHerstellungsverfahren:1 Eier schlagen mit Zucker zusammen, bis die Masse heller wird und ihr Volumen nicht um das Zwei- bis Zweifache zunimmt. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und bis zur Homogenität vermischen.2 Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Gießen Sie den Teig in kleine Formen, ein wenig geölt, und backen Sie für 10 Minuten, dann reduzieren Sie die Temperatur auf 175 ° C und backen Sie weitere 10 Minuten vor der Farbe.* Oder auf einer Pfannkuchenpfanne oder einer anderen Pfanne, die keine große Menge Öl benötigt, backen.3 Servieren Sie warm: Sie können eine süße Soße von gefrorenen Beeren mit Zucker in einen Mixer geben. Вот держи пользуйся.