1) какой закон защищает права несовершеннолетних?

2) почему это необходимо делать? 

3) что согласно закону означает понятие "светское государство"

Конвенция о правах ребёнка , Конституция РФ,  Семейный кодекс РФ

Дети не могут сами защитить свои права, об этом должно заботиться и государство и международное сообщество .

"Светское" - нерелигиозное , гражданское государство, где религиозные объединения  отделены от государства, все равны перед законом.