Как вы думаете, какие интересы в первую очередь преследует владелец кафе?
Всегда ли он задумывается о том, что и кому продаёт?

В первую очередь , он думает о своем благополучии , как о душевном так и материальном , но душевного в этом мало , т к он не задумывается кому и что он продает , большинству люде , а именно 70% важна только прибыль

В первую очередь он думает, как можно больше заработать денег. Сейчас придумали много способов, как сэкономить продукты  и заработать подольше