почему судебная система российской федерации устанавливается основным законом

Потому что судебная власть является одной из трех ветвей власти, из которых состоит политическая система РФ. Поэтому важно, чтобы судебная система РФ была едина на всей территории страны и была неподвластна изменениям со стороны властей субъектов