Как вы понимаете высказывание "Чем больше информации, тем меньше смысла".

иногда в большом тексте слишком много лишней информации, а в маленьком может быть все то, что нужно и информация более интересная и нужная

Человек просто не может отфильтровать в своей голове большое кол-во информации. Тем самым,  мысли в голове путаются от огромного кол-во информации, следовательно смысл теряется.