Всего 9 чел. пусть 5 м и 4 ж - возраст 23-30 летНапитки - крепкие по 0,5л на троих м + 0,5 на всех ж вина - сухие и не очень - по 0.7 л на двоихвода, газировка - по 0.7 л на человека.ВСЕГО напитки крепкие - 3 бут. по 0.5 на всехвино - 4 бут по 0,7 л на всехВода, газировка, минеральная - 0,7х9 - 6.5 л на всехГорячее подбирается под напитки.то есть 9 порций например шашлыка - выход по 250 г на человека , то есть 2,5 кг готового или с учетом ужарки около 4 кг сырогоХолодные блюдатак же под напитки - по 200 - 300 г на человека., например, заливное и т.п.Салаты 9 порций - Фрукты, десерт.Общая стоимость - крепкие напитки 600-1500 рубвина - 800 - 1800 руб.газировка, вода - 200 - 400 руб.горячее - около 2500 руб.холодные закуски - около 1800 руб.Салаты - 900 руб.Фрукты - 600 руб.чай, кофе , мороженное - 900 руб.Таким образом, минимальная стоимость около 8000 руб.при условии празднования 3-5 часов.Хотя обычно народ бывает разбегается раньше и около 30% продуктов остается.Как в анекдоте - "Вина и фруктов" - нет я имел ввиду сто грамм и огурец.