какие документы определяют в российской федерации национальную политику и каковы ее основные положения

Если смотреть по главенству законодательных актов то: международные Конвенции, которые РФ ратифицировала (о праве национальных меньшинств и коренных народов и т. д) , затем Конституция РФ, где есть соответствующие статьи, следом постановления Правительства РФ, определяющие развитие районов, где проживают малые и коренные национальности. Поищите через поисковые системы (Консультант+ или Гарант) по ключевому слову, т. к. названия правовых документов очень длинные