Почему ожидаемое поведение так важно для нормального взаимодействия людей?

Потому что ожидая поведение от собеседника или просто другого человека, люди держат ситуацию под контролем, ощущают внутреннюю безопасность, чувствуют себя увереннее в разговоре (или в ситуации без разговора), знают последствия своих слов или действий, могут впечатлить человека, учатся лучше понимать чувства других, что важно для взаимодействия тоже